рус | укр

Городи можуть бути різними за розміром - від крихітної ділянки, розрахованої на кілька рядків зелені і овочів, до великого поля, на якому вирощують не тільки овочі, зелень і ягоди, а й квіти на зрізання; врожаю з такого городу може вистачити до наступного сезону. Проте всі городи схожі тим, що овочі та зелень традиційно висаджують рівними рядами, а також тим, що вони рідко виглядають привабливими, особливо поза сезоном.

Перша з пропонованих у цій главі схем враховує організованість і симетрію традиційного городу, але доповнює їх декоративними деталями і рослинністю, які добре поєднуються з звичайними городніми культурами. Таким чином досягається рівновага між суто функціональним, продуктивним садом, з одного боку, і декоративним - з іншого.

Друга схема розроблена для ділянки більшого розміру, тому город виділено в окрему зону, з'єднану з традиційним сімейним садом. Город розташований таким чином, що не відразу впадає в очі.

Сад для вирощування ягід і овочів

Сад для выращивания ягод и вощейПланування. Ділянка, повністю відведена під овочі і ягоди, не обов'язково повинна бути схожа на город. Показана тут ділянка, спланована в регулярному стилі; цікаве поєднання матеріалів і використання декількох декоративних елементів робить її не тільки продуктивною, але і привабливою, на зразок традиційного французького декоративного городу (potager).

Перехресні стежки, що ведуть від дворика углиб саду, ділять його на кілька зон, у кожній з яких можна вирощувати різні культури. У далеких кутах саду розташовані декоративна теплиця (або альтанка) і навіс із зелені з невеликою лавкою. Для додаткового проходу через сад користуються переривчастою доріжкою.

Квадратну клумбу з пряними травами в центрі ділянки оточують металеві арки, які служать опорою для багаторічних і однорічних витких рослин. Уздовж стін, по обидві довгі сторони ділянки, встановлені грати з мореного дерева - це не лише прикраса, а й опора для кучерявих рослин і вирощуваних на шпалері фруктових дерев.

Піднята клумба на краю дворика ідеально підходить для вирощування пряних трав, що вимагають гарного освітлення і дренажу, з іншого боку дворика симетрично їй влаштована клумба для швидкозростаючих трав на кшталт м'яти, зростання яких потрібно стримувати.

Насадження. Незважаючи на те, що значна частина саду виділена під однорічні овочі та зелені культури, тут є і постійна рослинність, яка визначає вигляд і частково забезпечує вічнозелене оздоблення саду. В саду і на піднятій клумбі росте багато декоративних і в той же час корисних рослин. Це пурпурна і золотиста шавлія, чебрець і розмарин.

Жива огорожа з карликового самшиту опоясує центральну клумбу з пряними травами, а стрижена огорожа з тиса створює витончений зелений фон уздовж дальньої межі саду. Високі рослини представлені колонно-видними яблунями і лавром; кілька плетистих троянд і жасмин, між якими ростуть духмяний горошок і квасоля, що надають додатковий обсяг альтанці.

Біля східної стіни висаджена вишня, що вирощується на віяловій шпалері; по обидві сторони від неї залишено місце для двох ряболистих вічнозелених плющів. Біля протилежної стіни тепліше, тому вона повністю відведена під фруктові дерева й овочеві культури, наприклад баклажани й помідори, а в районах з теплим кліматом тут можна вирощувати виноград або абрикоси.

Елементи планування. Дворик і доріжки, що перехрещуються, викладені червоню тротуарною цеглою, кладкою «проста плетінка», а по краях - коричневою цеглою. Переривчаста доріжка виконана з квадратних плит; жовтуватий штучний камінь плит гармонує з червоно і коричневою цеглою.

Піднята клумба для пряних трав складається з короба, виготовленого з дощок деревини м'яких порід, встановлених вертикально.

По верхньому краю короба прибиті вузькі планки з такої ж деревини; кінці дощок закріплені в бетонній основі. Короб заповнений родючим грунтом, в який додатково внесені органічні речовини і крупний пісок. Декоративні грати прибиті цвяхами або шурупами прикріплені до горизонтальних рейок з деревини м'яких порід, закріпленим на стінах вздовж довгих сторін ділянки. Всі дерев'яні елементи оброблені антисептиком і тоновані під світлий дуб.

Округлені арки навколо клумби для пряних трав в центрі ділянки виготовлені з кованого заліза або сталевих трубок в пластиковій обмотці. Ці легкі конструкції практично не затінюють рослини на клумбі. Горизонтальні поперечини або легка пластикова сітка, натягнута поверх арок, забезпечує додаткову опору для однорічників, наприклад духмяного горошку. Напівкругла альтанка із зелені, місце усамітнення, знаходиться в дальньому кутку і виконана в тому ж стилі і з тих самих матеріалів, що й арки.

У протилежному від альтанки кутку, врівноважуючи її, розташована теплиця, що опалюється, з деревини кедра, яка служить для вкорінення черешків і вирощування розсади, наприклад квасолі і помідорів, перед висадкою їх у відкритий грунт, а взимку використовується для кімнатних рослин.


 

1 - Альтанка для зелені, 2 - Компостна куча, 3 - Пряні трави, 4 - М'ята, 5 - Теплиця,

6 - Піднесена клумба

Інша схема розташування

Дворик та піднесена клумба для трав переміщені в центр саду, але як і раніше залишаються на сонячному місці. Підтримуючи симетричність планування, клумба з м'ятою тепер розташована на мощеному майданчику, що безпосередньо примикає до будинку

                     

Трикутна ділянка

Дворик і доріжка розташовані параллельно довгому кордону ділянки, так що симетричність планування відносно осі - в даному випадку діагональної - зберігається. Розташовані в протилежних кінцях саду альтанка і теплиця підкреслюють симетрію в організації простору.

Продуктивний і декоративний сад

продуктивный садПланування. Город зазвичай має в плані форму квадрата або прямокутника, що дозволяє отримувати найбільшу кількість продукції. Проте в саду, не має регулярного планування, в якому багато місця відводиться для рухливих дитячих ігор і відпочинку на свіжому повітрі, буває непросто виділити майданчик такої форми під город.

На схемі показано ділянку для вирощування ягід і овочів розміщену в кутку; по обидва боки саду влаштований густий бордюр, що плавно згинається, який веде до дальнього кута саду з деревами. Бордюр згладжує прямокутну форму як городу, так і решти простору саду. Арка, за якої проглядаються дерева, і приховане за зеленню зовнішнє огородження викликають відчуття більшого, ніж насправді, простору.

На просторому прямокутному дворику передбачено місце для сушіння білизни. Якщо на дворику стає тісно, всі види діяльності можна перенести на газон. Біля дворика розташовані фонтанчик і клумба для пряних трав, тут же починається непримітна переривчаста доріжка, по якій можна легко пройти через газон до городу, компостної кучі і теплиці. Газон продовжується за аркою, у фруктовому саду. Цю частину саду використовують не тільки для вирощування фруктів, але і як безпечне місце для ігор - плодові дерева розміщені вільно, так що між ними можна розмістити турнік або гірку для дітей.

Збоку від будинку, біля задніх дверей, розташована, майстерно замаскована рослинністю, господарська зона, в якій можна розмістити сарай і сміттєвий контейнер, зберігати велосипеди або великі дитячі іграшки.

Насадження. Для декоративних насаджень в саду використані ефектні, але нескладні в культурі рослини: чагарники, невибагливі багатолітники й ґрунтопокривні рослини, догляд за якими зводиться до щорічного підрівнювання стебел, мульчування грунту навколо рослин компостом і внесення на поверхню грунту добрив. Рослини в такому саду можуть постраждати від футбольного м'яча чи велосипедів, тому спеціально підібрані найбільш витривалі або види, що швидко і легко відновлюються після ушкоджень.

Високі чагарники, такі як калина, прикривають город з боку будинку. З боку ігрового майданчика, розташованого серед фруктових дерев, в якості захисного бар'єру для ніжних грядок з ягідними культурами та овочами виступає ряд квітучих і декоративнолистних чагарників, включаючи дерен, які утворюють живопліт.

Фруктові дерева, по-перше, оформляють сад у висоту, а по-друге, прикрашають його під час цвітіння і приносять плоди. Пам'ятайте: для того, щоб гарантувати успішне перехресне запилення і подальший урожай яблук чи груш, потрібно посадити не менше двох дерев кожного виду.

Елементи планування. Дворик, вимощений жовтуватими квадратними плитами зі штучного каменю. Він досить просторий - на ньому можна влаштовувати обіди на відкритому повітрі, відпочивати чи приймати гостей. Збоку від дворика з червоної тротуарної цегли, викладена піднесена клумба для пряних трав, на карнизі якої зручно сидіти. У кутку, утвореному двома стінками цієї клумби, на одному рівні з двориком, знаходиться невеликий, приємно дзюркотливий фонтан, вода в якому м'яко струмує з гірки з каменів і круглих кругляків, покладених на сталеву сітку, вода у фонтан подається насосом з підземного резервуара.

Проста, міцна арка, зроблена з обробленої під тиском антисептиком і тонованої деревини сосни або ялини, обрамлює вид на фруктовий сад. Її можна перетворити на гойдалки, якщо приєднати до верхньої перекладині два кільця і прив'язати до них мотузки з сидінням. Така ж арка з'єднує підняту клумбу зі стіною будинку, відокремлюючи основну зону відпочинку перед будинком від більш функціональної доріжки, вимощеної червоною тротуарною цеглою, яка веде за ріг будинку до задніх дверей і за межі господарської зони.

 

1 - Овочі, 2 - Теплиця , 3 - Компостна куча, 4 - Переривчаста доріжка,  5 - Піднесена клумба 

Інша схема розташування

 

Дворик, переміщений вглиб саду; город займає всю ширину ділянки за двориком, тому інша частина саду стає майже квадратною. Розворот мощених ділянок під кутом 45 градусів відносно будинку дозволяє візуально збільшити простір, а додаткові арка біля входу на город посилює це враження.

                

Трикутна ділянка

Клиноподібна частина цієї ділянки зайнята під город, тому сад виглядає злегка усіченим. Щоб створити ілюзію великого простору, край газону і переривчаста доріжка сходяться біля арки біля входу на город, за якою передбачається продовження ділянки.